Франция испытывает нехватку сливочного масла. Как пишут СМИ, кризис затрагивает прежде всего супермаркеты. Агентство Euronews публикует фотографии пустых полок, выделенных в крупных магазинах для масла.

Газета Le Monde связывает перебои с поставками масла с падением объемов мирового производства молочной продукции, вызванного различными причинами. Агентство Reuters также считает, что нехватка масла стала следствием снижения объемов производства на фоне увеличения спроса, связанного с улучшением отношения потребителей к продукту, который ранее не все считали полезным.

Le Figaro пишет, что небывалая для Франции ситуация длится уже несколько недель. Издание приводит кулинарные рецепты, предлагая при изготовлении кондитерской продукции заменять животные жиры некоторыми фруктами, овощами (например, авокадо и цуккини), орехами или растительным маслом.