Тяжелые от солнца тосканские вина рассказывают о просторном небе Тосканы, упрямой почве, осмысленном труде, "туго спеленутых" холмах. Современный английский философ Роджер Скрутон в своей книге "Пью, следовательно, существую" пишет, что Тоскана осталась в 17-м веке, что она уснула, хотя прежде в течение трех столетий была родиной гениальных художников, поэтов, мыслителей. Для Скрутона Тоскана – осколок прошлого, и у этого прошлого – аромат тосканских вин. Значит, тосканское вино не выдохлось. Запах, цвет, вкус говорят друг с другом и с нами.
